Bloemkool beleeft een enorme opleving, door toepassingen als bloemkoolrijst, bloemkoolschijven gebakken in de oven, gefrituurde bloemkoolroosjes enz. Maar ook gekookt met een sausje is hij nog steeds heerlijk.
 
We gaan het proberen dit jaar en planten na IJsheiligen. De oogst is pas tegen augustus, we zijn heel benieuwd naar het resultaat en gaan ons best doen!