Dille is een smaakmaker en past heel goed bij visgerechten. Hak de blaadjes vlak voor het opdienen en doe zo laat mogelijk over een warm gerecht, dan blijft de smaak zo lang mogelijk behouden. Ook heerlijk in een dressing.
 
We zaaien de dille al vroeg tussen de tuinbonen, daar houden luizen niet van en daar zijn wij dan weer blij mee. Bovendien staat het erg mooi in het veld.